platos tipicos

COMIDAS TÍPICAS DE LA REGIÓN AMAZONAS

AJÍ DE QUESO
ARROZ DE CEBADA
ARVEJAS INDÍGENAS
CANELAZO
CUERO REVENTADO
ESTOFADO DE PESCADO ESCONDIDO
FREJOL CON OREJAS DE PUERCO
GUAYUSA
LA TAILA O CHICHA DE CHONTA
LA TRIPA MISHIQUI
LADRILLOS DE MANÍ
PATACONES
QUESO DE HOJA
SALPICÓ DE MORAS
FUENTE: COMIDAS DEL AMAZONA
Tags: estofado, patacones, queso